氽肝片汤的做法,氽肝片汤怎么做好吃?汤类大全

发布时间:2019-08-10 来源:养生吃什么好

编辑: 浏览:次

  〔主料辅料〕

  猪肝(甘肃哪家医院治疗癫痫效果好150克)、料酒(15克)、番前(100克)、酱油(15克)、鲜菜心(100克)、味精(2克)、木耳(15克)、湿淀粉(30克)、黄花(15克)、鲜汤(500克)、川盐(10克)、猪化油(20克)。

  〔烹制方法〕

  1.将猪肝洗净,切成厚 1 毫米的柳叶片,入碗,加川盐、料酒、湿淀粉拌匀。老人癫痫病能治愈吗p>

  2.番茄去籽切成片,菜心洗净,均入沸水锅中略焯,放入汤碗内垫底;木耳、黄花淘洗干净。

  3.锅置火上,掺入鲜汤,加川盐、猪化油、胡椒粉、黄花、木耳烧沸出香味时,将肝片抖撒入锅,加味精、酱油,氽至肝片断生,放芝麻油推转,舀入放有番茄、菜心的汤碗内即成。

  儿童癫痫病到底能不能治好, 0, 0);">千米饮食网小贴士:

  1.猪肝切片,厚薄一致,氽时受热一致,断生即可,细嫩化渣。

  2.冬季不用番茄、木耳、黄花、菜心,配以肥嫩豌豆尖,更为清香可口。

  湛江市治疗癫痫病医院哪家强ong>〔风味特点〕

  “氽肝片汤”又名“肝片汤”,是四川民间传统汤菜。操作简便,可立等上席,但是在上浆、火候上掌握不当,便会产生肝片脱浆,肝质变老,失去汤清肝鲜的风味特点。

相关阅读

最全面的川菜菜谱和相关知识

猪肉家常做法大全及注意事项

友情链接: 武汉中际癫痫病医院 武汉癫痫病重点医院 武汉癫痫病医院 癫痫病专科医院 治疗癫痫的医院 北京治疗癫痫的专科医院 北京治疗癫痫的医院 武汉治疗癫痫的医院 治疗癫痫病的医院 癫痫病专科医院排名 治疗癫痫病的方法 武汉中际中西医结合癫痫病医院 武汉中际医院 北京癫痫病医院哪家好 郑州癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 武汉癫痫病医院 治疗癫痫的医院 郑州治疗癫痫病医院 武汉治疗癫痫病医院 贵阳治疗癫痫病医院 癫痫治疗医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 黑龙江癫痫病医院 西安癫痫病医院 甘肃癫痫病医院 兰州癫痫病医院 西安癫痫病医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 北京癫痫病医院 湖北癫痫病医院 哈尔滨癫痫病医院 长沙癫痫病医院 湖北癫痫病医院 武汉治疗癫痫的医院