葡萄酒的家庭贮藏法烹饪技法

发布时间:2019-11-16 来源:养生吃什么好

家中贮藏葡萄,应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在6℃-8℃。而红葡萄酒的保存温度要长沙有没有好的癫痫医院适当增加,如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15℃-16℃之间保存。

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白葡萄酒-不且放在冷冻机内冷冻,不宜使酒结冰。不宜放在冰箱内两小时以上,或把酒长期放在冰块里。

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红葡萄酒-不宜使其温度过高或浸入滚沸的水桶内,不宜放在散热器上。

葡萄酒应该避免粗糙的保管,应经常照癫痫发作是抽搐吗看,使温度保持合适。

 

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