【孜然烤香菇】孜然烤香菇的做法孜然烤香菇怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生吃什么好


【材料】: 鲜香菇十朵、孜然粉半匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、盐1/3茶匙、橄榄油一汤匙

【做法】:

1. 鲜香菇河南哪家癫痫医院好洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜)。准备好调味料。

2. 用刀给鲜香菇表面切出十字花。

3. 鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。

4. 排入烤婴儿得癜痫不治疗会怎样盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。

【小贴士】:

1. 选用肉厚的新鲜香菇来烤比较好,肉薄不适合睡觉抽搐的原因做烤的,因为烤完会变一薄片。同样,也不要用干香菇泡发了来烤,完全不是一个味道。

2. 香菇脚要去掉,只用香菇的伞盖。香菇脚可以集起来放保鲜袋,入冰箱冷藏,下次我会用香菇脚做好吃的菜。

3. 入烤箱前的腌制过程有顺序,别弄错,先用盐拌匀,让香菇有个底味,宝宝癫痫病吃药后没有流口水是好点了吗再放孜然粉和辣椒粉还有黑胡椒粉(用黑胡椒粉,不要用白胡椒粉哈),最后才是用橄榄油拌匀。

4. 我用的是不粘烤盘,如果你用普通烤盘,那么请先垫上油纸或者油布防粘。

 

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