【孜然烤香菇】孜然烤香菇的做法孜然烤香菇怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生吃什么好


【材料】: 鲜香菇十朵、孜然粉半匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、盐1/3茶匙、橄榄油一汤匙

【做法】:

1. 鲜香菇抗癫痫的药吃多久洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜)。准备好调味料。

2. 用刀给鲜香菇表面切出十字花。

3. 鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。

4. 排入烤九江治好癫痫的医院,戳进来盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。

【小贴士】:

1. 选用肉厚的新鲜香菇来烤比较好,肉薄不适合癫痫怎样护理比较好做烤的,因为烤完会变一薄片。同样,也不要用干香菇泡发了来烤,完全不是一个味道。

2. 香菇脚要去掉,只用香菇的伞盖。香菇脚可以集起来放保鲜袋,入冰箱冷藏,下次我会用香菇脚做好吃的菜。

3. 入烤箱前的腌制过程有顺序,别弄错,先用盐拌匀,让香菇有个底味,咸阳癫痫医院治疗方法,经验分享再放孜然粉和辣椒粉还有黑胡椒粉(用黑胡椒粉,不要用白胡椒粉哈),最后才是用橄榄油拌匀。

4. 我用的是不粘烤盘,如果你用普通烤盘,那么请先垫上油纸或者油布防粘。

 

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