鸭肉炒口蘑 口味鲜香的家常小炒

发布时间:2020-01-13 来源:养生吃什么好

  鸭肉炒口菇是用鸭脯肉、口菇、生姜等食材制作而成的,这道菜非常的鲜香,口感舒适不油腻,能很好的补充身体所需的营养,下面我们就一起看看这道美食的做法。

  鸭肉炒口蘑

  材料

  这道家常小炒组要准备上鸭脯肉和口菇。

  辅料

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  选择的辅料有生姜、蒜、尖椒和盐以及生抽。

  做法

  1.将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。

  2.口蘑洗净对半切开,尖椒切丝。

  3.锅中倒入些许的油,油热放入鸭肉炒制。

  4.当鸭肉八成熟的时候,下口蘑一起炒。

  5.沿锅边溜点水天津最好的癫痫病医院在哪里稍焖,口蘑,鸭肉熟后,下盐,生抽调味。

  鸭肉的营养价值

  鸭所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

  适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的癫痫要注意什么人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

  食用禁忌

  对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

  食物相克 鸭肉忌与兔肉鹰潭癫痫到哪里治、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

  怎么辨别鸭肉的好坏

  鸭要选家养的,吃菜长大的,肉质鲜嫩。

  结语:这道家常炒菜你学会了吗,非常的可口好吃哦,而且营养很是丰富,我们常吃鸭肉对心脏疾病等多种病症有着积极的作用,是身体虚弱,需要进补的人群极好的食物。

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