小暑养生美食三款美食介绍 –

发布时间:2020-09-15 来源:养生吃什么好

小暑节气临近,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。在这个气节,一定要注意养生,避热解暑是夏季养生的根本之道。小暑不妨多吃三样食物,分别是

蒜薹
蒜薹含有粗纤维、维生素A、维生素B2、维生素C等成分,其中粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C,合肥哪个癫痫病医院好具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱癫痫有偏方治疗虫的功效。
食疗价值:1提高免疫力;2通便;3祛脂降压;4养肝;5抗癌抗瘤。

粉蒸莲藕
暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。
民间有小暑吃藕习惯,藕的营养癫痫病需要做哪些检查才能准确的判断病因呢价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。

水煮河蚌
常呆空调房也会诱发“干眼病”。南京市中西医郑州专业癫痫医院有哪些结合医院眼科主任夏承志说,中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

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