蜂蜜虽好 三种人不适合 –

发布时间:2020-09-17 来源:养生吃什么好

 

目前医学界认为有三种人不适合食用蜂蜜。(网路图片)

 

 

蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,含有60多种人体所需的无机物丶有机物丶葡萄糖丶果糖丶酶值丶蛋白质及18种氨基酸等。蜂蜜味甜可口丶营养丰富,常食可起到润泽脸色丶解除疲劳丶滋阴壮阳的作用,同时,还可治疗心丶肝丶脾丶肾丶肺丶肠等器官疾病。外用可治疗烫伤丶冻伤及滋润皮肤。但是,目前医学界认为有三种人不适合食用蜂蜜。<癫痫治疗的最新技术br> 未满1岁的婴儿不能食用
许多妈妈会在婴幼儿的副食中加些蜂蜜来调节口味,增加营养价值。不过,专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。因为蜂蜜在酿造丶运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,尤其是蜜蜂在采取花粉过程中,有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽苞适应能力很强,100℃的高温下仍然可以存活。
由於婴幼儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小於6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂北京治疗癫痫的专科医院蜜也要慎重,食用的量要适当减少。
糖尿病人不能食用
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖约40克,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道後无须消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能食用蜂蜜的。
肝硬化患者不能食用
一般来说,B肝患者非常适合喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担。但是,肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重合肥那里看癫痫病好肝脏的纤维化。
蜂蜜食用注意事项
1丶蜂蜜不可多食:蜂蜜一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1~2匙,约20克左右为宜。
2丶蜂蜜不宜加热食用:蜂蜜含有在人体代谢中起重要作用的酶,如:淀粉酶等,加热後会失去活性,使营养价值消失。因此,要以不超过50℃的温开水调服。
3丶早晨喝蜂蜜:早晨喝蜂蜜不仅可以滋阴润燥,还可快速补充体能。
4丶蜂蜜最好饭前1 1.5小时,或饭後2 3小时食用,可以避免刺激肠胃。另外,蜂蜜呈青海癫痫病治疗,正规医院在哪酸性,保存时不要使用金属容器,以免发生化学反应。
与蜂蜜相克的食物
蜂蜜跟以下食品不能搭配,否则容易引起腹泻:
1丶豆制品:蜂蜜属於酸性食品,容易和豆制品中的多种矿物质丶植物蛋白丶有机酸等发生反应,产生不良物质。
2丶韭菜:韭菜含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜丶铁等离子氧化而失去作用。

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