罗汉果的功效以及食用价值 -

发布时间:2020-10-17 来源:养生吃什么好

2015年02月24日22:17 编辑:传奇养生网

    【中文名】罗汉果(《岭南采药录》)

  【类 别】果实类

  【异名】拉汗果、假苦瓜(《广西药植名录》)。

  【来源】为葫芦科植物罗汉果的果实。

  【性味】

  ①《岭南采药录》:味甘。

  ②《广西中药志》:味甘,性凉,无毒。

  【归经】《广西中药志》:入肺、脾二经。

  【功用主治-罗汉果的功效】清肺润肠。

  治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。

  ①《岭南采药录》:理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。

  ②《广西中药志》:止咳清热,凉血润肠。

  治咳嗽,血燥胃热便秘等。

  【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱。

  【选方】治百日咳:罗汉果一个,柿饼五钱。

  水煎服。

  【毒性】

  罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。

  【贮藏】

  置干燥处,防霉,防蛀。

银川哪家癫痫病医院好,治疗经验分享>  罗汉果适合人群:

  1.适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;

  2.外感及肺寒咳嗽慎服。

  罗汉果食疗作用:

  罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;

  具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;

  主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。

  罗汉果做法指导:

  1.治喉痛失音。罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。

  2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。

  3.治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。

  4.治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉,便秘。罗汉果15至30克,开水泡,当茶饮。

  5.可做果茶、粥汤。

  食疗价值

  葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国汉中哪治癫痫靠谱,这家医院专业广西、广东、海南岛、江西等地均有分布,广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收,置地板上8-10天,使果皮由青绿转黄,刷去毛鲜用;或再经微火烘干用。

  [性能]味甘,性凉。能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。

  [参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质(三萜甙类)。后者与本品的治疗作用有关。

  [用途]用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热,大便秘结。

  [用法]煎汤,沸水沸泡等。

  [附方]

  1.罗汉果肉汤:罗汉果30-60g,猪瘦肉100g。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。

  源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。

  2.罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g。加水煎汤饮。

  本方有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。

  如何挑选罗汉果

  购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在四十五至六十五摄氏度之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色孝感癫痫病要治疗多久,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。

  罗汉果怎么吃

  罗汉果最常见的吃法:

  罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

  罗汉果茶:

  罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装,温水一冲即可。香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。

  罗汉果减肥健身茶:

  取罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。将罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

  取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。

  罗汉糖果饮幼儿癫痫症状表现

  罗汉果250克,白砂糖适量。将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。

  罗汉果红枣茶:

  罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。

  罗汉果含丰富的维生素C,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。

  罗汉果猪肺汤:

  罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

  罗汉果粳米粥:

  罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

友情链接: 武汉中际癫痫病医院 武汉癫痫病重点医院 武汉癫痫病医院 癫痫病专科医院 癫痫的治疗 北京治疗癫痫的专科医院 北京治疗癫痫的医院 武汉治疗癫痫的医院 治疗癫痫病的医院 癫痫病专科医院排名 癫痫病能治愈吗 武汉中际中西医结合癫痫病医院 武汉中际医院 北京癫痫病医院哪家好 郑州癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 武汉治疗癫痫的医院 有哪些治疗癫痫的好方法 癫痫病能治好吗 得了癫痫能治好吗 小儿癫痫病能治愈吗 癫痫病的治疗方法 羊羔疯能治好吗 癫痫病如何治疗 治疗癫痫的方法有哪些 癫痫病的症状有哪些 癫痫症的症状都有哪些 癫痫到底能不能治好 癫痫病能治愈吗 癫痫症状 西安治疗癫痫病医院 治疗癫痫病好方法 哪里医院看癫痫好 儿童癫痫病能治好吗 北京军海癫痫病医院 西安哪家癫痫病医院好 武汉癫痫病专科医院