椰香花蛤蒸蛋 -

发布时间:2020-10-17 来源:养生吃什么好

2016年08月08日17:16 编辑:传奇养生网

椰香花蛤蒸蛋

 

蛤蜊有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民,它在餐桌上出现的频率很好,做法也多样,汤、炒、蒸都可以。

    椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及常见癫痫病的治疗方法有哪些 癫痫的治疗方法微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

    看似不搭边的两种食材,以鸡蛋为媒介,一样可以做出鲜香的好食物,有椰的香,也不失蛤的鲜。

    用椰浆来做甜食已经成了一种习惯,这次尝试咸口,很好吃。

原料:蛤蜊 200克,椰浆1长时间看电视会引起癫痫病发作吗00克,鸡蛋3个,盐少许(原料超简单)

 

做法:

1、将买来的蛤蜊清洗干净,最好买这种没有什么沙子的肥蛤,如果实在买不到,那种有沙的蛤蜊一定要放在淡盐水中吐半天,其实蛤蜊在买回之前,商家已经将蛤蜊的沙吐的差不多了,回家后我们仔细清洗一番即可。

2、鸡蛋打入武汉哪家医院可以治好癫痫病盘中打散,这次的用量比较多,可以用用大一点的深碗来做,我用的是直径15厘米,深六七厘米左右的盘。

3、蛋液中加入少许的盐搅拌均匀,盐的用量自己斟酌,喜欢咸一点的可多放一点。

4、倒入椰浆。搅拌均匀

5、蛤蜊最好先用水煮一下,将蛤蜊水分煮出,我没做这步,所以出了很多水,以此为鉴。

石家庄治疗儿童癫痫病的医院ft"> 6、将 蛤蜊放入蛋液中,上锅蒸,水开后蒸10分钟左右即可,这个盘大,蒸了15分钟左右。

 

PS:蛤蜊上锅蒸之前最好煮一样,这样在蒸的过程中就不会有多余的水分导致蒸蛋不成型。

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