河蚌,又叫河歪、河蛤蜊、鸟贝

发布时间:2020-11-23 来源:养生吃什么好

河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。

味甘咸、性寒,入肝、肾经;
有清热解毒,滋阴明目之功效;
可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

一般人群均可食用
1. 适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机 能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆 石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;
2. 蚌武汉看癫痫病那家医院好肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

磷(毫克)305 钙(毫克)248

维生素A(微克)243 胆固醇(毫克)103

锰(毫克)59 热量(大卡)54

宜昌癫痫中心医院,在哪里">铁(毫克)26 硒(微克)20

钠(毫克)17 钾(毫克)17

镁(毫克)16 蛋白质(克)10

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锌(毫克)6 维生素E(毫克)1

胡罗卜素(微克)0 维生素C(毫克)0

铜(毫克)0 昆明癫痫病专业医院ass="w1">脂肪(克)0

烟酸(毫克)0 碳水化合物(克)0

核黄素(毫克)0

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